苦瓜水有什么作用

苦瓜水是将苦瓜切片或打成汁后，经过过滤而得到的液体。苦瓜水中含有丰富的维生素C、苦瓜素、苦瓜多糖等营养成分，具有以下作用：

1、促进消化：苦瓜水中的苦瓜素和苦瓜多糖能促进胃液分泌，促进胃肠道蠕动，帮助消化。

2、清热解毒：苦瓜性寒，具有祛暑涤热的功效，适合夏季饮用，能缓解口干舌燥、便秘等症状。

苦瓜水虽然有很多好处，但也并非适合所有人饮用，如脾胃虚寒、孕妇等人群不宜饮用。另外，饮用苦瓜水要适量，避免过量饮用引起胃肠不适。如有疑问，可咨询医师或营养师。