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哪种肉的嘌呤含量较低

问题描述:请问哪种肉的嘌呤含量较低?
发布于2022-02-06・浏览2111次

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鸭肉的嘌呤含量相对较低。

根据食物嘌呤含量表,鸭肉的嘌呤含量为138.4mg/100g,相对其他肉类嘌呤含量较低。日常生活中,痛风患者应避免食用高嘌呤食物,如海鲜、动物内脏、肉汤等。在痛风缓解期或高尿酸血症时,可适量食用肉类,但不建议一次性大量食用。

需要注意的是,食物嘌呤的含量会因烹饪方式等因素发生变化,具体含量建议参考食物成分表。另外,痛风患者除控制饮食外,还需要多饮水、适当运动、戒烟戒酒等。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。