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鱼卵嘌呤含量高吗

问题描述:请问鱼卵嘌呤含量高吗?
发布于2022-02-14・浏览2004次

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鱼卵通常含有较高的嘌呤含量,对于痛风或高尿酸血症患者,在急性发作期,应避免食用鱼卵,在缓解期,可适量食用。

痛风是由于体内尿酸水平升高引起的疾病,而嘌呤是尿酸的主要来源。因此,痛风患者需要避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。

根据食物嘌呤含量表,鱼卵的嘌呤含量较高,痛风患者在急性发作期,应避免食用,在缓解期,可适量食用。同时,建议痛风患者多饮水,促进尿酸排泄。

此外,还需要注意的是,不同鱼类的鱼卵嘌呤含量可能有所不同,具体可咨询医生。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。