正常人中午饭后的血糖值应该是多少

正常人中午饭后2小时的血糖值应该是小于7.8mmol/L，但前提是早餐后及空腹血糖均正常。

一般来说，血糖的正常范围是空腹血糖小于6.1mmol/L，糖负荷后2小时血糖小于7.8mmol/L。由于进餐后，胃肠道会将摄入的碳水化合物转化为葡萄糖吸收入血，因此餐后2小时血糖会有所升高，但一般不超过7.8mmol/L。

需要注意的是，仅凭一次血糖检测结果不能诊断疾病，建议多次检测，必要时还需进行口服葡萄糖耐量试验、糖化血红蛋白等检查，以明确诊断。

如果血糖值异常，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。