生鱼片的热量高吗

生鱼片的热量不高，但具体热量取决于鱼的种类和部位，以及是否添加了调料。

1、鱼的种类和部位：不同种类的鱼，其脂肪含量和蛋白质含量会有所不同，这直接影响到热量的多少。同样，鱼的不同部位，如鱼腹部和鱼背部，其热量也会有所差异。

2、是否添加了调料：如果在食用生鱼片时，添加了酱油、芥末、酱汁等调料，那么热量会相应增加。特别是一些甜味酱汁，其糖分含量较高，会大大增加热量。

因此，如果想要控制热量摄入，可以选择低脂的鱼种和部位，并适量使用调料。同时，也要注意生鱼片的食品安全问题，确保生鱼片的新鲜和清洁，以防食物中毒。