吃烘干的虾仁对身体有害吗

吃烘干的虾仁对身体通常没有害处。

虾仁为剥掉虾壳后的纯虾肉，营养价值较高，含有丰富的蛋白质，并且脂肪含量低，可作为良好的蛋白质来源之一。虾仁中还含有维生素A及钙、铁、镁、磷等微量元素，可补充机体所需的营养成分。

而虾仁烘干减少了水分有利于保存，营养物质通常不会明显流失，也不会对身体造成伤害。但吃烘干的虾仁时应注意适量，以免增加胃肠道负担，同时对于虾过敏的人群应避免食用，以免发生过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿，甚至呼吸困难、休克等。

烘干的虾仁具有营养价值，应适量进食并注意搭配其他食物，均衡营养。如吃烘干的虾仁后出现不适（过敏反应等），应该及时就医，避免病情加重。