食用烤鸭后出现呕吐是什么原因

食用烤鸭后出现呕吐可能与食物中毒、食物过敏、胃肠道疾病等因素有关。

1、食物中毒：烤鸭如果保存不当或者制作过程中受到污染，可能会导致细菌、病毒等微生物滋生，引起食物中毒，出现呕吐、腹泻、腹痛等症状。

2、食物过敏：如果对烤鸭中的某些成分过敏，如鸭肉、调料等，可能会引起胃肠道不适，出现呕吐症状，常伴有皮疹、瘙痒等。

3、胃肠道疾病：如果患有胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，进食烤鸭后可能会刺激胃肠道，引起呕吐症状。

如果在食用烤鸭后出现呕吐症状，建议及时就医，明确病因，遵医嘱进行治疗。