吃过期的干粉丝对身体有害吗

过期的干粉丝对身体可能产生不良影响，具体包括食物中毒。食物过期可能会导致细菌和霉菌的滋生，食用后可能会引发食物中毒，表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。

过期的干粉丝可能会有霉变，吃霉变的食物会对肝脏造成损害。同时，还可能对神经系统产生影响，导致头痛、头晕等症状。

所以，应尽量避免食用过期的食物，包括干粉丝。在购买和食用食品时，应注意查看食品的生产日期和保质期，以及是否有变质、霉变的迹象。如果发现食品过期或者有变质的迹象，应立即丢弃，不要食用。如果食用过期食品后出现不适，应立即就医。