哪个器官负责控制血糖

胰腺是负责控制血糖的主要器官，通过分泌胰岛素和胰高血糖素来调节血糖水平。

胰岛素是一种降低血糖的激素，主要功能是促使细胞摄取葡萄糖并将其转化为能量。当血糖升高时，胰腺会分泌胰岛素，将血糖水平调节到正常范围。

胰高血糖素是一种升高血糖的激素，当血糖降低时，胰腺会分泌胰高血糖素，促使肝脏将储存的糖原转化为葡萄糖，从而提高血糖水平。

正常情况下，胰腺通过分泌这两种激素来保持血糖水平的稳定。当胰腺功能受损或者激素调节失衡时，可能会导致血糖水平异常，如糖尿病等疾病。