膳食纤维素有哪些作用与功效

膳食纤维的作用与功效包括促进消化、预防便秘、控制体重、降低疾病发生风险等。

1、促进消化：膳食纤维能刺激消化液分泌和肠蠕动，缩短食物通过肠道的时间，有利于消化、吸收和顺利排便。

2、预防便秘：膳食纤维在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用。

3、控制体重：膳食纤维能增加饱腹感，有助于控制饮食摄入量，从而控制体重。

4、降低疾病发生风险：一些研究表明，膳食纤维可降低糖尿病、结肠癌、肥胖、心血管疾病的发生风险。

膳食纤维主要来源于天然植物性食品，如蔬菜、水果、粗粮、薯类和豆类等。建议在日常饮食中适量增加膳食纤维的摄入，以维持身体健康。