变绿的粽子还能食用吗

变绿的粽子不能食用，因为这可能是霉菌或细菌滋生的表现。

粽子是一种易腐败的食物，如果储存条件不当，如湿度过高、温度过高、密封不好等，容易导致霉菌或细菌的滋生。粽子表面变绿，很可能是霉菌感染的结果，长期食用这种变质的粽子可能会导致食物中毒、肠胃不适等症状。

为了避免食物变质，建议将粽子储存在干燥、通风、阴凉的地方，并注意保持密封。在购买和食用粽子时，要选择新鲜的产品，并尽快食用。如果发现粽子表面有异味、异色、发霉等现象，建议不要食用，以确保身体健康。