人体摄入鸡蛋有哪些益处

人体摄入鸡蛋的益处主要包括提供优质蛋白质、供给微量元素、有益于健康成长。

1、提供优质蛋白质：鸡蛋蛋白质含量丰富，具有高生物价值，容易消化吸收，是人体必需的优质蛋白质的来源。

2、供给微量元素：鸡蛋中含有丰富的铁、锌、铜、钡等微量元素，有助于改善人体内微量元素的缺乏症状。

3、有益于健康成长：鸡蛋中的营养成分适合人体摄取，有助于儿童及青少年的生长发育，也有助于老年人身体健康。

需要注意的是，虽然鸡蛋具有众多益处，但饮食应合理搭配，避免过量摄入。同时，对于鸡蛋过敏者应遵循医生建议，对鸡蛋食用做出适当调整。