牛奶蛋白过敏者能食用红豆吗

牛奶蛋白过敏者可以适量食用红豆，但需避免食用含有牛奶蛋白的红豆制品。

红豆是一种常见的豆类，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，有助于补充人体所需的营养素。

但是，牛奶蛋白过敏者应避免食用牛奶、酸奶、奶酪等牛奶制品，以免引起过敏反应。

对于牛奶蛋白过敏者，在选择红豆制品时，应查看配料表，选择未添加牛奶蛋白的制品。如有疑虑，可咨询医生或营养师的建议。