顶俩健康

炖梨时可以连同梨核一起炖吗

问题描述:请问炖梨时可以连同梨核一起炖吗?
发布于2022-04-02・浏览1936次

优质回答

顶俩健康专家团
精创内容 三审三校

通常情况下,炖梨时不建议将梨核一起炖。

梨核含有一定的苦味成分,而且炖煮后不易被人体消化吸收。因此,为了获得更好的口感和营养价值,建议在炖梨时将梨核去除。

此外,如果炖梨时加入冰糖、蜂蜜等甜味成分,梨核可能会影响甜味的平衡,使炖梨的味道变得过于苦涩。

总之,炖梨时将梨核去除是更好的选择,这样可以获得更好的口感和营养价值。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。