炖梨时可以连同梨核一起炖吗
问题描述：请问炖梨时可以连同梨核一起炖吗？
发布于2022-04-02・浏览1972次
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通常情况下，炖梨时不建议将梨核一起炖。
梨核含有一定的苦味成分，而且炖煮后不易被人体消化吸收。因此，为了获得更好的口感和营养价值，建议在炖梨时将梨核去除。
此外，如果炖梨时加入冰糖、蜂蜜等甜味成分，梨核可能会影响甜味的平衡，使炖梨的味道变得过于苦涩。
总之，炖梨时将梨核去除是更好的选择，这样可以获得更好的口感和营养价值。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。