食用大蒜可能导致什么症状

食用大蒜可能导致一些人出现胃肠道不适症状，如胃灼热、恶心、呕吐、腹痛等。这些症状通常在食用大蒜后几小时内出现，可能持续数小时至数天。

此外，大蒜还可能导致一些人出现过敏反应，如皮疹、呼吸困难、口腔肿胀等。这种情况较为罕见，通常只发生在对大蒜过敏的人身上。

需要注意的是，大蒜对某些人可能产生的影响与剂量有关。一般来说，适量食用大蒜不会引起严重的健康问题。但是，如果您有胃肠道问题或过敏体质，建议在食用大蒜前咨询医生的意见。