玉米中富含膳食纤维吗

玉米中富含膳食纤维。膳食纤维是一种不能被人体消化吸收的多糖，分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。

玉米中含有丰富的膳食纤维，主要包括纤维素、半纤维素、木质素等，这些成分在玉米麸皮中含量最高。此外，玉米中的膳食纤维还包括果胶、β-葡聚糖等成分。

膳食纤维是一种重要的营养素，有助于维持肠道健康、预防便秘、控制血糖和胆固醇水平等。因此，在日常饮食中适量食用玉米及其制品，对于身体健康具有一定的益处。