带壳煮银杏果有毒吗

带壳煮银杏果可能会导致中毒。银杏果，也称为白果，是一种常见的食材，但它含有氰化物，这是一种有毒物质。如果带壳煮银杏果，氰化物可能会在果壳中积聚，导致中毒。

在食用银杏果时，建议先将果壳去除，然后将果实煮熟或烤熟，以确保毒素已被充分破坏。此外，应避免食用生的或未成熟的银杏果，因为它们含有更高水平的氰化物。

如果不慎食用带壳煮银杏果导致中毒，应立即就医。中毒的症状可能包括恶心、呕吐、头痛、头晕、呼吸困难、心悸等。