可以饮用前一天晚上煮的粥吗

如果前一天晚上煮的粥保存得当，没有发生变质，通常是可以喝的，但是口感可能会不如新鲜煮的粥好。

一般来说，粥在室温下存放数小时后会变质。如果粥存放在冰箱中，可以保持更长时间的安全和质量。

另外需要注意，剩饭剩菜在存放过程中可能会受到细菌污染，食用后可能会导致食物中毒。因此，如果粥保存不当或者存放时间过长，不建议食用，以免引起身体不适。