虾中含有不饱和脂肪酸吗

是的，虾中含有不饱和脂肪酸。

虾是一种富含蛋白质和多种营养物质的食物，其中包括不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是一种健康的脂肪，有助于降低胆固醇水平、改善心血管健康、维持神经系统正常运作等。

虾中含有的不饱和脂肪酸主要是Omega-3脂肪酸，包括EPA和DHA等。这些脂肪酸对于人体健康非常重要，但人体自身无法合成，需要从食物中摄取。

因此，适量食用虾可以帮助人体摄入不饱和脂肪酸，有益于身体健康。