饮用过牛奶后能食用木薯吗

牛奶和木薯可以一起食用，但需要注意食用量，同时木薯不能生吃，否则其中的氰苷类物质会对健康造成危害。

木薯含有一定量的氰苷类物质，这种物质在人体内会转化成有毒的氢氰酸，可能会导致氰化物中毒。但是，木薯中的氰苷类物质在经过加工处理后会大部分被去除。

此外，牛奶和木薯一起食用并不会产生不良反应。

因此，牛奶和木薯是可以一起食用的，但要确保木薯已经熟透，以去除其中的氰苷类物质。同时，过量食用木薯可能会导致氰化物中毒，因此应适量食用。