南瓜籽的脂肪含量高吗

南瓜籽的脂肪含量相对较高，每100克南瓜籽中约含有46克脂肪。然而，南瓜籽还含有许多其他营养物质，如蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素和矿物质等。

虽然南瓜籽中的脂肪含量较高，但其中大部分为不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸等，对人体有益。此外，南瓜籽还富含蛋白质、纤维、维生素E、镁、铁、锌等营养物质，对人体健康有很多益处。

然而，由于南瓜籽的脂肪含量较高，过量食用可能会导致体重增加和其他健康问题。因此，建议适量食用南瓜籽，并将其作为均衡饮食的一部分。