绿豆芽能与醋一起食用吗

绿豆芽和醋可以一起食用，但要适量。

醋是一种常见的调味品，可以增加食物的酸味，有助于促进食欲。绿豆芽是一种蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，同时还含有一定量的纤维素，有助于促进肠道蠕动。两者一起食用并不会产生有害物质，但需注意适量食用。

醋的酸味较重，过量食用可能会刺激胃肠道，引起不适症状。绿豆芽含有较多纤维素，过量食用可能会引起胃肠不适。因此，建议适量食用绿豆芽和醋，避免过量。