维生素E和维生素C哪个更好

维生素E和维生素C都是人体必需的维生素，对于人体都有重要的作用，无法简单地进行比较，哪个更好取决于具体的健康需求。

维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的损害。维生素E缺乏可能会导致贫血、神经障碍等健康问题。维生素E主要存在于植物油、坚果、种子和谷物中。

维生素C是一种水溶性维生素，具有多种生理功能，包括促进伤口愈合、促进铁吸收、抗氧化作用等。维生素C缺乏可能会导致坏血病、免疫力下降等健康问题。维生素C主要存在于新鲜的水果和蔬菜中。

需要注意的是，维生素E和维生素C都有一定的剂量要求，过量摄入可能会导致不良反应。因此，在补充维生素E和维生素C时，应该遵循推荐的剂量，并在医生的指导下进行。