油炸食品和烧烤食品哪种热量更高

油炸食品和烧烤食品都是高热量、高脂肪的食物，但一般来说油炸食品的热量更高。

油炸食品是将食材放入热油中炸制而成的，需要大量的油，因此热量很高。而且，油炸食品中的油会进入食材内部，使其含有更高的脂肪含量。

烧烤食品则是通过高温烤制而成的，相对于油炸食品来说，用油量较少，所以热量相对较低。但是，烧烤过程中可能会添加大量的调味料和酱汁，这些调料和酱汁也含有较高的热量。

无论是油炸食品还是烧烤食品，都不建议过多食用，以免对健康造成不良影响。