青椒和海鲜可以搭配食用吗

青椒和海鲜可以搭配食用，但需注意食物过敏。

青椒富含维生素C、维生素A、叶酸、烟酸、维生素E及多种矿物质。海鲜（如虾、蟹、贝类等）则含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素等营养成分。二者搭配食用，可以为人体提供更加丰富的营养，有利于维持身体健康。

但是，需注意，如果对海鲜或青椒过敏，则应避免食用，以免引起过敏反应。

此外，在烹饪青椒和海鲜时，应确保食材新鲜、彻底煮熟，以免引起食物中毒。