早上吃苹果和鸡蛋健康吗

早上吃苹果和鸡蛋是一种健康的饮食方式。苹果富含维生素、矿物质和纤维，而鸡蛋则是一种高蛋白、低脂肪的食物，两者都是很好的营养来源。

然而，如果您的饮食不均衡，只吃苹果和鸡蛋可能会导致营养不足。因此，建议您在早餐中加入其他食物，如全麦面包、蔬菜、低脂肪奶制品等，以保证营养均衡。

另外，如果您有特殊的健康问题，如糖尿病、高血脂等，建议在食用苹果和鸡蛋时，控制好摄入量，以避免对血糖或血脂造成影响。