孩子食用过期海苔碎的可能后果

海苔碎是一种常见的零食，通常由紫菜制成，富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分，但过期的海苔碎可能会产生以下后果：

1、食物中毒：过期的海苔碎可能会被细菌、霉菌等微生物污染，食用后可能会导致食物中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

2、营养价值降低：过期的海苔碎可能会损失一些营养成分，如维生素、矿物质等，影响其营养价值。

3、口感变差：过期的海苔碎可能会变得潮湿、柔软或有异味，影响口感。

因此，为了确保孩子的健康和安全，建议食用新鲜的海苔碎，并在保质期内食用。