木耳可能带来哪些人体危害

木耳本身是一种健康的食物，含有丰富的营养物质，但如果食用不当，可能会带来以下危害：

1、消化不良：木耳中含有较多的膳食纤维，如果一次性食用过量，可能会导致消化不良，引起腹痛、腹胀、恶心等症状。

2、食物中毒：木耳在泡发过程中，如果时间过长，容易滋生细菌和毒素，导致变质，食用后可能引起食物中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

3、过敏反应：对木耳过敏的人，食用后可能会出现皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等过敏反应。

因此，在食用木耳时，应注意适量食用，选择新鲜、优质的木耳，避免食用变质的木耳，以免对身体健康造成不良影响。

如果出现任何不适症状，应及时就医。