小龙虾的适量摄入量为多少

根据《中国居民膳食指南（2022）》，建议成年人每天摄入水产品40-75克（可食部分）。小龙虾属于水产品，建议一次吃小龙虾的量不超过75克。

小龙虾含有一定量的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，但同时也含有较多的胆固醇和嘌呤。过量食用容易增加消化负担，甚至引起消化不良、过敏等不适症状。

因此，建议每次吃小龙虾时控制好量，不要一次吃太多。另外，在吃小龙虾时，建议选择新鲜、清洁、煮熟的小龙虾，以免引起食物中毒等不良反应。