煮梨水需不需要去核

煮梨水时去不去核可以根据个人喜好和烹饪目的来决定。

梨核含有一些苦味物质，如果不去除，可能会影响梨水的口感。但是，梨核也含有一些有益的营养成分，如纤维素、维生素和矿物质等。如果您想保留梨核中的营养成分，可以选择不去核。

如果您希望梨水的口感更好，可以考虑去核。在去核时，您可以使用勺子或小刀，将梨核挖出来。

总之，煮梨水时去不去核可以根据个人喜好和烹饪目的来决定。如果您想去核，请注意安全，避免受伤。