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绿壳鸡蛋可能对健康造成哪些危害

问题描述:请问绿壳鸡蛋可能对健康造成哪些危害?
发布于2022-01-02・浏览1900次

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绿壳鸡蛋是指蛋壳呈现绿色的鸡蛋,与普通鸡蛋相比,并没有明显的区别,在营养成分和食用安全性上也没有显著差异,因此,正常食用绿壳鸡蛋并不会对健康造成危害。

但是,如果鸡蛋受到细菌、病毒等污染,或者保存不当,就可能对健康造成危害。例如,被沙门氏菌污染的鸡蛋可能导致食物中毒,表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

因此,建议在购买绿壳鸡蛋时,选择正规渠道,确保鸡蛋新鲜、卫生。在食用鸡蛋时,要彻底煮熟,避免生吃或半生不熟。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。