鹌鹑蛋的热量与鸡蛋相比如何

鹌鹑蛋和鸡蛋的热量相差不大。

首先，鹌鹑蛋和鸡蛋的热量大致相当，每100克鹌鹑蛋约含154千卡的热量，而鸡蛋每100克的热量约为155千卡。在蛋白质含量方面，鹌鹑蛋和鸡蛋也相差无几，鹌鹑蛋的蛋白质含量约为13克/100克，鸡蛋的蛋白质含量约为13.3克/100克。

此外，鸡蛋和鹌鹑蛋都含有丰富的磷脂、胆碱、维生素B1、B2和A，以及钙、磷、铁等矿物质，营养价值高。建议日常生活中可根据自身喜好和需求适量食用鹌鹑蛋和鸡蛋，保证每日摄入蛋类50克左右。