燕窝鱼胶可以一起炖吗

燕窝可以和鱼胶一起炖。燕窝和鱼胶都是营养丰富的食物，营养上没有冲突，不会产生对人体有害的物质。

燕窝富含氨基酸、水溶性蛋白质、碳水化合物和铁、钾等营养物质，燕窝蛋白丰富，适量食用燕窝，可以补充人体需要的营养元素。

鱼胶含有胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。鱼胶富含胶原蛋白，两者营养成分没有冲突，可以一起食用。

需要注意的是，燕窝和鱼胶都属于名贵的滋补品，成分中都含有丰富的蛋白质，对于脾胃比较弱的人应少量食用，避免产生腹胀、消化不良等不适症状。