蒜苗炒虾对身体有危害吗

蒜苗炒虾一般不会对身体有危害。如果对蒜苗和虾不过敏，通常蒜苗和虾可以一起吃，这两种食物之间不会产生相克，平时适当吃虾肉和蒜苗，可以为身体补充营养物质，有利于身体健康。

蒜苗属于比较常见的蔬菜，含有丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。虾含有丰富的蛋白质、维生素和矿物物质。

蒜苗和虾肉一起吃一般不会产生毒素，这两种食物之间的营养成分也不冲突，通常不会影响到各自的营养吸收。因此平时吃蒜苗的时候可以适当吃虾肉，能起到营养互补的效果，使人体能够更加全面地摄入营养物质。

需要注意的是，如果食用蒜苗炒虾后有胃肠道的症状，可能食材没有处理干净、放的时间比较长，细菌超标等原因，如果胃肠道症状严重，建议及时就诊。因此日常生活中应注意饮食卫生，避免造成身体危害。