食用车厘子后大便会变黑吗

食用车厘子后大便可能会变黑，主要原因是车厘子中含有大量的天然色素如花青素等，这些色素在消化吸收过程中可能会被排入肠道，从而导致大便颜色发生变化。但这是属于正常现象，一般无需担心。

当然，大便颜色变黑除了食物色素影响外，也可能与其他原因有关，如消化道溃疡、肝硬化食管胃底静脉曲张、糜烂性胃炎等导致的上消化道出血、服用铋剂、铁剂等药物影响等。

如果没有明显的食物原因，且排便颜色持续黑化，并伴有腹痛、恶心呕吐等症状，建议及时就医进行检查。