芹菜焯水后隔夜还可以食用吗

如果将芹菜焯水后存放在冰箱中，过夜后仍然可以食用。但是，如果将芹菜焯水后存放在室温下，则不建议隔夜食用，因为可能会导致细菌滋生，引起食物中毒。

芹菜是一种富含营养的蔬菜，含有维生素、矿物质和纤维素等营养成分。然而，如果将芹菜焯水后存放在室温下，随着时间的推移，细菌可能会在芹菜中繁殖，导致芹菜变质。变质的芹菜可能会散发出难闻的气味，质地变软，颜色变暗。

因此，如果将芹菜焯水后存放在冰箱中，过夜后仍然可以食用。但是，如果将芹菜焯水后存放在室温下，则应该在当天内食用，以避免细菌滋生。