体重过重的人食用猪肝合适吗

一般情况下，体重过重的人食用猪肝是合适的，但需要注意控制摄入量。

猪肝是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养物质，对于补充人体所需的营养有一定益处。

但猪肝中也含有较高的脂肪和胆固醇，如果长期大量食用，可能会导致体重增加。因此，建议体重过重的人适量食用猪肝，每次不超过50克，每周不超过2～3次。

此外，对于患有高血脂、高血压、冠心病等疾病的人，建议在医生的指导下食用猪肝，以避免因摄入过多的脂肪和胆固醇而加重病情。