蛋白质食物可以提高免疫力吗

蛋白质食物可以帮助提高免疫力，但需要注意适量摄入。

蛋白质是构成人体组织的基本物质，是细胞和组织的重要组成成分，是构成各种酶、激素和抗体的基本物质。蛋白质摄入不足会影响人体的正常生理功能，降低免疫力。

蛋白质的来源包括动物性食物如肉、蛋、奶和植物性食物如豆类、坚果、谷类等。合理搭配各类食物，保证蛋白质的摄入量，可以维持人体的正常免疫功能。

但蛋白质摄入并非越多越好，过多的蛋白质摄入可能会加重肾脏负担，影响肾脏功能。

此外，除了蛋白质以外，维生素和矿物质等其他营养素的摄入也对免疫力的维持至关重要。因此，保持均衡的饮食习惯对提高免疫力至关重要。