每天晚餐只吃炒青菜健康吗

每天晚餐只吃炒青菜不一定健康，因为身体需要多种营养物质来维持正常功能。虽然青菜是一种很健康的蔬菜，但如果每天晚餐只吃这一种食物，容易导致营养不均衡，影响身体健康。

为了保持健康，建议晚餐摄入多种不同的食物，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。例如，可以在炒青菜之外添加一些瘦肉、鱼类、豆类、米饭或面食等，以保证身体获得足够的营养。

此外，晚餐的摄入量也应该适量，不宜过饱，以免影响消化和睡眠。