菜心属于粗纤维食物吗
问题描述:请问菜心属于粗纤维食物吗?
发布于2022-03-01・浏览2062次
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菜心不属于粗纤维食物。
菜心是一种常见的蔬菜,富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,但其中的膳食纤维含量并不高,不属于粗纤维食物。
根据食物成分表,每100克菜心(菜薹)含膳食纤维1.2克,而一些常见的粗纤维食物,如燕麦、荞麦、糙米等,其膳食纤维含量通常在5克/100克以上。
虽然菜心不属于粗纤维食物,但仍是一种营养丰富、低热量的蔬菜,适合大多数人群食用。
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