千禧果是转基因食品吗
问题描述:请问千禧果是转基因食品吗?
发布于2022-01-04・浏览2205次
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千禧果不是转基因食品,是一种原产于南美洲的小型西红柿,栽培历史有上千年。
千禧果又叫圣女果、樱桃番茄、小西红柿,与其他番茄一样,既可生食也可熟食,水分高,热量低,富含糖类、有机酸、纤维素、胡萝卜素、维生素C、维生素B族、钙、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种营养元素。千禧果还含有谷胱甘肽、番茄红素等物质。
而转基因食品是用转基因技术培育的食品,即利用工程技术将一种生物的一个或多个基因转移到另外一种生物体内,并使其有效地表达出相应的产物。千禧果是番茄的一个变种,属于茄科,不是转基因食品。
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