胃ESD术后一周饮食注意事项有哪些

胃ESD术，指的是内镜黏膜下剥离术。术后一周的饮食应注意避免刺激性食物、控制饮食量、保证营养均衡和及时补充水分四个方面。

1、避免刺激性食物：术后初期胃黏膜较为敏感，需要避免进食刺激性强的食物，如酒精、咖啡、烟草、辣椒、胡椒等，以免对胃黏膜产生刺激，延缓愈合过程。

2、控制饮食量：术后胃的负荷能力有限，建议少食多餐，避免一次过食过饱，增加胃的压力。

3、保证营养均衡：需要摄取足够的蛋白质和维生素，以帮助胃部组织的修复。建议选择易消化、营养丰富的食物，如鸡蛋、牛奶、豆腐、鱼肉等。

4、及时补充水分：术后需要充足的水分来保持机体的正常代谢，建议每天至少喝2000毫升的水，可选择白开水、绿茶、红茶等。

术后一周是愈合的关键期，饮食的调整需要以促进胃部伤口愈合为主，建议在医生的指导下进行。如果术后出现恶心、呕吐、腹痛等症状，应立即就医，避免耽误病情。