黑瓜子的功效与作用是什么

黑瓜子的功效与作用包括提高营养、抗氧化、助消化。

1、提高营养：黑瓜子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，可以提供身体所需的能量和营养物质。

2、抗氧化：黑瓜子中含有丰富的抗氧化物质，如维生素E、硒等，能够清除体内的自由基，降低氧化应激，有助于延缓衰老。

3、助消化：黑瓜子富含纤维素，有助于促进肠胃蠕动，改善便秘等消化不良症状。

虽然黑瓜子有很多益处，但是要适量食用，过量摄入可能会导致肥胖、肝脏负担加重等问题。此外，黑瓜子的硬壳容易导致牙齿损伤，食用时需谨慎。