虾头炒制成虾油会有重金属吗

虾油是否含有重金属主要取决于虾的来源和生长环境，以及炒制虾油的方法。

虾生长在海洋或淡水环境中，其体内可能会积累环境中的重金属，如汞、铅、镉等。如果虾生长在重金属污染严重的环境中，其体内的重金属含量就可能较高。这些重金属在虾炒制成虾油的过程中可能会被转移到虾油中。

因此，选择生长环境良好的虾，可以有效降低虾油中重金属的含量。同时，建议定期进行体检，检测体内重金属含量，以确保身体健康。如有不适，请及时线下就医。