免疫球蛋白E高应避免哪些食物

免疫球蛋白E（IgE）高应前往医院检查原因，可能与过敏反应有关，建议检测过敏原，避免会引起自身过敏的食物。如不确定过敏原，可先避免食用一些常见的易引起过敏的食物，如牛奶、鸡蛋、海鲜、坚果、大豆、小麦等。

1、牛奶：牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白是常见的过敏原，敏感人群需要注意避免；

2、鸡蛋：鸡蛋蛋白质可能引发过敏，应注意避免；

3、鱼类和海鲜：部分红鱼、贝类、虾蟹等富含过敏原中的肽物质，过敏体质者应适量减少摄入；

4、坚果：花生、核桃、杏仁、腰果等坚果中的蛋白质有可能导致过敏；

5、大豆：大豆及其制品如豆浆、豆腐等，需要注意食物过敏的可能；

6、小麦：小麦中的麦谷蛋白、球蛋白和蛋白质，有可能引起过敏反应；

避免过敏食物是降低IgE水平的有效方法，但需要注意的是，每个人的过敏体质不同，具体需避免的食物也可能不同，建议就诊于专业医生以确诊过敏源，制定合适的膳食计划，避免过敏反应。