孕妇吃过夜剩菜有哪些危害

孕妇吃过夜剩菜可能有以下危害：

1、食物中毒：如果过夜剩菜保存不当，可能会被细菌或其他微生物污染，引起食物中毒。孕妇的免疫系统较为敏感，中毒的风险更高，可能导致严重的健康问题。

2、营养不良：过夜剩菜可能会损失一些营养成分，长期食用可能导致孕妇营养不良，影响胎儿的正常发育。

3、增加患病风险：孕妇食用过夜剩菜可能会增加患病的风险，如胃肠炎、胆囊炎等。

因此，建议孕妇尽量避免吃过夜剩菜，以保证自己和胎儿的健康。如果要吃剩菜，应该将其充分加热至熟透，并在安全的温度下保存。