纯椰子水升糖吗

纯椰子水中也含有一定的糖分，因此会升糖。

纯椰子水主要是椰青中的液体胚乳，含有丰富的营养物质，如丰富的氨基酸、维生素C、维生素B、以及丰富的矿物质如钙、镁、磷等，但同时其也含有一定的糖分，约100g的椰子水含有4.2g的糖。

因此食用后在肠道吸收会引起升糖，糖尿病患者可以适当饮用，但是要注意避免饮用过多，从而导致血糖上升，对身体造成损伤。出现不适需积极进行诊治。

糖尿病患者建议在医生指导下合理安排饮食，若发现血糖水平异常，建议及时就医。