青蟹的热量是高吗

青蟹是一种螃蟹，属于高蛋白、低脂肪、低热量的食物。根据《中国食物成分表》，每100克青蟹的可食用部分（包括蟹肉和蟹黄）的热量为103千卡，蛋白质17.5克，脂肪2.6克。

青蟹含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素等营养物质，适量食用可以为人体提供营养，有助于维持身体健康。但是，青蟹同时也是一种高胆固醇的食物，建议有高胆固醇血症和心血管疾病的患者适量食用。

另外，青蟹属于寒凉食物，一次性食用过多容易引起肠胃不适，建议适量食用。