小米饭和大米饭哪种热量更高

小米饭可能指的是小米米饭、大米饭指的是大米米饭，热量差异主要取决于烹饪方式和食用量。

小米每100克约为1544Kj，大米每100克约为496KJ。不过，这只是理论值，实际摄入的热量还需考虑烹饪方式和食用量。烹饪方式如是否加油，是否加糖等都会影响食物的热量；食用量也是决定热量摄入的关键因素，食用量越大，摄入的热量自然越高。

因此，如果关注热量摄入，建议选择烹饪方式简单，食用量适中的饭食。