糖尿病患者食用的二两米饭指的是生米还是熟饭

糖尿病患者食用的二两米饭指的是熟饭的重量。

一般习惯把50克称为一两，100克称为二两。所以，当我们说糖尿病患者食用的二两米饭时，是指熟饭的重量约为100克。这是因为米饭在烹饪过程中会吸收水分，体积和重量都会增加，所以熟饭的重量远大于生米的重量。

糖尿病患者在饮食控制上需要特别注意，避免过量摄入碳水化合物，以控制血糖。因此，对于米饭等主食的摄入量要有所限制。建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整，以保证血糖的稳定。